Tagged: kuliner

Sumber Bestik Pak Darmo

Jikalau tuan dan nyonya sedang plesir di Solo, cobalah untuk mampir di kompleks Stadion Sriwedari atau yang di timur Pasar Kembang pada malam hari. Di tempat ini, terdapat secuil kenikmatan surgawi yang bisa kamu cicipi untuk menggoyang lidah.

Nasi Goreng Kambing Pak No Penumping

Siang yang terik saya berhenti ke sebuah warung sate kambing Pak No di pojok perempatan Penumping. Sebuah warung kecil yang ramai dan menawarkan berbagai macam menu masakan kambing ini cukup mudah untuk dicari. Saya sebagai pencinta nasi goreng memesan menu nasi goreng kambing.

Pasar Barang Antik Triwindu

Pasar minat khusus yang tertata rapi itu telah lama menjadi salah satu trademark kota Solo, bisa dibilang belum komplit dolan ke Solo kalau belum mengunjungi pasar Triwindu. Mata akan dimanjakan oleh beragam barang-barang antik yang dipajang di kios-kios.

Sensasi Wedangan Sala

Sala memang disesaki beragam orang dengan selera aneh-aneh. Jangankan bara arang dicelupin ke dalam seduhan kopi, bubuk coklat yang diseduh dengan air jahe plus tape beras pun lazim dipesan pengunjung wedanganยญ โ€“sebutan untuk kedai kakilima yang menjual aneka jenis minuman panas dan dingin.

Es Dawet telasih Pasar Gedhe

Es Dawet Telasih Bu Dermi Pasar Gedhe

Dawet Yu Darmi sampai saat ini sudah bertahan hingga tiga generasi. Resepnya aslinya pun masih dipertahankan, warna hijau cendol itu berasal dari pewarna alami, yakni perasan daun suji. Dan menggunakan gula asli , bukan pemanis.

Gule-Goreng-Pak-Samin

Renyahnya Gule Goreng Pak Samin

Gule goreng disajikan terpisah dengan kuah gule, Anda bisa memakannya dengan nasi, atau di-gado saja sebagai camilan. Rasa gulgor ini benar-benar gurih dan garing kriuk! Harga satu porsi gule goreng Rp 15.000. Pak Samin memulai usahanya sejak tahun 1967. Setiap harinya Pak Samin membutuhkan 2-3 ekor kambing untuk warungnya, kambing yang digunakan pun hanya kambing yang masih berusia muda.

Tongseng-Buntel

Tongseng Buntel dari Warung Min Sinthong

Kalau Anda mencari sentra sate kambing di Solo, coba mampir ke Daerah Pasar Kliwon. Di sini tak terhitung lagi berapa banyak warung sate kambing yang ada. Pasar Kliwon terkenal sebagai kampung Arab di Solo, kesukaan warga Arab untuk menyantab menu daging kambing mungkin ikut mempengaruhi banyaknya warung sate kambing di Pasar Kliwon.

Tahu Kupat Pak Gombloh

Tahu kupat adalah salah satu makanan khas dari Solo, masakan ini memang mirip dengan tahu gimbal dari Semarang. Tahu kupat terdiri dari tahu goreng, kupat (ketupat), bakwan, mie kuning, tauge, dan kol. Bahan-bahan itu lalu diguyur air bawang putih dan kuah kecap, di atasnya ditaburi irisan daun seledri dan kacang goreng. Anda bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera.