Sosis Solo, Cemilan Enak Sejak Sinuhun Paku Buwana X
Cemilan lembut yang mengundang nikmat di Solo, bentuknya panjang, isinya daging, apa lagi kalau bukan Sosis Solo.
Tagged: kuliner Solo
Lotek ‘Atria’ Bu Tutik, Surga bagi Front Pencinta Lotek
Warung Bu Tutik boleh jadi bukan sekadar warung, apalagi bagi front pencinta lotek dan gado-gado. Sebuah warung yang berada di samping Atria seberang SMP 3 Surakarta ini, menawarkan sebuah olahan lotek yang layak dipuji.
Sensasi Nendang Rica Thengkleng Pak Manto
Menu thengkleng dimasak dengan kuah yang pekat nan pedas dengan bumbu yang kuat menyerupai rica-rica, pemilik warung ini pun kemudian menyebutnya rica thengkleng.
Cita Rasa Teh nJawani di Wedangan Mbah Loso Karanganyar
Mbah Loso tidak pernah menutup-nutupi atau merahasiakan racikan tehnya yang nikmat luar biasa itu. Dia menggunakan tiga teh yang berbeda, lalu dicampur menjadi satu. Mbah Loso menamai ‘jurus’ tiga campuran tehnya dengan nama “Pak Djenggot balapan nyapu”.
Menikmati Selat Dengan Cita Rasa Modern di Omah Selat
Kuliner selat di Kota Solo sudah sangat terkenal. Berawal dari zaman penjajahan yang mana ada koki dari Belanda yang sering membuat menu masakan salad di lingkungan keraton. Kemudian menu tersebut diadopsi oleh tukang masak keraton dan dimodifikasi dengan bumbu rempah khas Jawa, jadilah menu yang dinamakan selat.
Recent Comments